راه اندازی گلخانه صنعتی، یکی از بحث‌های بسیار پرطرفدار و مهمی است که به خصوص در چند سال اخیر بین مشاغل این حوزه رایج شده است. در حال حاضر حتی کسانی که تخصصی در زمینه کشاورزی ندارند، تمایل دارند از طریق یک گلخانه زیبا بتوانند کسب درآمد کرده و همچنین چند ساعتی را در دل یک طبیعت کوچک و محصور سپری کنند.
در حال حاضر، گلخانه های صنعتی بسیار در حال گسترش بوده و حتی جایگزین مناسبی برای گلخانه های سنتی به حساب می آیند. در صورتی که تمایل دارید با مزایای گلخانه های صنعتی و در واقع اصول راه اندازی گلخانه بیشتر آشنا شوید به شما پیشنهاد می‌کنیم ادامه مقاله را با ما همراه باشید.
منظور از گلخانه چیست؟
گلخانه را می‌توان به یک باغ شیشه ای تشبیه کرد که اطراف آن توسط شیشه ها و یا موادی از جنس براق که می توانند نور را از خود عبور دهند، پوشیده شده است. با قرار دادن گیاهان در داخل گلخانه مطمئن هستید دچار مشکلاتی مثل سرمازدگی نمی شوند. در واقع، راه اندازی گلخانه صنعتی کمک می‌کند تا انسان بتواند در دل پاییز و زمستان بسیار سرد نیز به کشت و کار پرداخته و محصولات کشاورزی را روانه بازار کند.
در گذشته های بسیار دور، چنین امکانی وجود نداشت و تولید محصولات کشاورزی در زمستان بسیار کاهش پیدا می کرد. بنابراین بشر مجبور بود ذخایری را از تابستان برای این دو فصل کنار بگذارد. اما در حال حاضر با وجود گلخانه های صنعتی و گلخانه های سنتی، نگرانی در این مورد وجود نداشته و امکان کاشت هر نوع گیاهی در داخل گلخانه وجود دارد.
اصول راه اندازی گلخانه صنعتی چیست و نکات مهم آن کدام است؟
گلخانه صنعتی
شاید در نگاه اول این تصور وجود داشته باشد که راه اندازی گلخانه صنعتی بسیار راحت است به خصوص اینکه گلخانه های صنعتی با دستگاه ها و تجهیزات پیشرفته، کار می کنند و به همین دلیل کار را برای انسان راحت تر کرده است. اما بد نیست نگاهی به اصول راه اندازی گلخانه داشته باشیم تا متوجه شوید برای داشتن یک گلخانه کامل، مجهز و بدون عیب لازم است حتی کوچک ترین نکات را نیز رعایت نمایید:
۱-انتخاب مکان مناسب گلخانه صنعتی
در اولین قدم شما باید به فکر یک زمین برای احداث گلخانه صنعتی باشید. درست است که می توان هر منطقه را برای راه اندازی گلخانه انتخاب کرد، ولی فراموش نکنید که دسترسی به امکانات آب، گاز، برق و تلفن و همچنین عدم مزاحمت برای زندگی شهری و دسترسی آسان به شهر، از جمله ویژگی هایی است که در زمان خرید زمین جهت راه اندازی گلخانه صنعتی باید به آن توجه داشته باشید.
در گلخانه های صنعتی از تجهیزات بیشتری استفاده می شود. بنابراین باید زمین به اندازه کافی بزرگ بوده و همچنین فاصله قانونی آن تا شهر‌ها رعایت شود تا سر و صدای تجهیزات مخل آسایش مردم نگردد.
۲-طراحی اسکلت گلخانه های صنعتی
تفاوتی نمی کند که شما تمایل به راه اندازی گلخانه صنعتی دارید و یا اینکه به دلیل بودجه کم ترجیح می دهید فعلاً کار خود را با یک گلخانه سنتی شروع کنید. در هر صورت شما به یک نقشه کامل برای ساخت اسکلت گلخانه نیاز دارید. حتماً در این زمینه باید از مهندسین مجرب و توانمند سؤال بپرسید. سازه های به کار رفته در ساخت گلخانه باید مقاوم بوده و در زمان کوتاه دچار پوسیدگی نشوند.
همچنین در حال حاضر به جای استفاده از شیشه، از متریالی استفاده می شود که مقاومت و ماندگاری بالایی در برابر ضربه و تغییرات شدید دمایی داشته و همانند شیشه، سریع دچار ترک و شکستگی نمی شوند اما همان کارایی شیشه را خواهند داشت.
در ساخت گلخانه حتماً باید به مسأله ارتفاع، محل قرارگیری سازه ها، تهویه مناسب، نوع گیاه یا محصولات مورد نظر برای پرورش، محل قرار دادن مواد اولیه و تجهیزات پایه و مواردی از این قبیل توجه شود. حتماً باید فضایی را برای قرار دادن سیستم های گرمایشی و سرمایشی در نظر بگیریم. اتاق مدیریت، اتاق استراحت کارگران و آزمایشگاه، از جمله قسمت‌هایی است که در طراحی گلخانه صنعتی و سنتی باید به آن توجه کنیم.
۳-خرید تجهیزات گلخانه ای
یکی دیگر از مراحل بسیار مهم برای ساخت و راه اندازی گلخانه صنعتی، خرید تجهیزات گلخانه ای مناسب است. شما باید از صفر تا صد وسایل مورد نیاز در گلخانه را تهیه کنید. حتی برای اندازه گیری اسیدیته آب، تعیین غلظت کود‌های محلول و حتی تعیین دوز سموم شیمیایی مورد نیاز، باید تجهیزاتی را در اختیار داشته باشید.
همچنین در کنار گلخانه صنعتی، نیاز به یک آزمایشگاه کوچک دارید که قبل از ورود، کود‌ها و سموم تحت تعیین غلظت در داخل این آزمایشگاه قرار گیرد. بنابراین تمامی تجهیزات مورد نیاز برای آزمایشگاه را نیز فراهم کنید. بهتر است در انتخاب و خرید تجهیزات نیز از مهندسین متخصص و حرفه ای سؤال بپرسید.
۴-ساخت و ساز گلخانه صنعتی براساس قوانین
اما یکی از نکات مهمی که برخی از افراد در ساخت و راه اندازی گلخانه صنعتی به آن توجه نمی کنند، مسأله مربوط به مقررات و استاندارد‌های منطقه ای است. راه اندازی گلخانه در زمین های مسکونی، خلاف قانون به حساب می آید. بنابراین قبل از اینکه دست به کار شده و ساخت و ساز را شروع کنید، حتی برای ساخت گلخانه های خانگی کوچک نیز باید مراحل قانونی را سپری کرده و مطمئن شوید که این زمین جزو زمین های مسکونی به حساب می‌آید.
۵-داشتن تیم متخصص برای راه اندازی گاخانه صنعتی
اکنون که گلخانه خود را راه اندازی کرده‌اید، به یک تیم متخصص حرفه ای برای شروع به کار نیاز دارید. متخصصان شما باید در زمینه گیاه پزشکی، کوددهی، کاشت، داشت و برداشت گیاهی که مد نظر دارید، از تجربه زیادی برخوردار باشند. در واقع شما به مهندسین کشاورزی از گرایش های مختلف شامل باغبانی، زراعت و گیاه پزشکی نیاز دارید که در کنار یکدیگر بتوانند بهترین مدیریت را برای گلخانه ارائه کنند.
البته فراموش نکنید که تیم گلخانه شما نباید تنها از متخصصین کشاورزی تشکیل شده باشد بلکه شما به افراد بازاریاب نیز نیاز دارید. در واقع شما باید به مسأله فروش محصولات گلخانه ای خود توجه داشته باشید. در غیر این صورت تمامی زحمات شما هدر می رود. همانطور که می‌دانید محصولات گلخانه ای و کشاورزی خیلی زود کیفیت خود را از دست داده و انبارداری طولانی مدتی ندارند.
